失眠是一种让多数人头疼的症状，现代人随着生活节奏不断加快，患失眠症的人越来越多。但是千万不要小瞧了失眠，失眠症是以频繁而持续的入睡困难和睡眠维持困难并导致睡眠感不满意为特征的睡眠障碍。失眠症可孤立存在，或者与精神障碍、躯体疾病或物质滥用共同存在。
吃什么能够有效防止失眠呢？
1.食醋可催眠
有些人长途旅行后，劳累过度，夜难安睡，可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目，不久便会入睡。
有助于促进睡眠。中医认为酸甘化阴，即食入酸甜性食物可以转化为阴气，从而有效促进睡眠，醋正好为酸味物质，如果体内多摄入食醋，则可稳定情绪，改善失眠症状。所以晚上睡前喝点醋的话是有助于失眠的缓解的。
2.牛奶助眠
喝牛奶可以助眠，牛奶当中富含色氨酸，色氨酸是大脑5-羟色胺的一种有效成分，可以调整大脑的神经递质，促进睡眠。色氨酸可以让人产生疲倦感，有效改善睡眠。牛奶富含矿物质、维生素等，对神经有一定的保护作用，而起到安神的作用，所以喝牛奶有一定的改善睡眠的作用。
3.适量喝蜂蜜水
睡觉前还可以喝一些这种蜂蜜水改善睡眠。晚上喝蜂蜜水，如果少量是有一定的助眠作用。因为蜂蜜水里面含有色氨酸成分以及维生素B，可以让神经处于稳定状态，起到帮助睡眠的作用，所以晚上适量的喝蜂蜜水可以助眠。
但是对另外一部分患者，可能喝大量的蜂蜜水出现利尿的情况，晚上要起夜而造成睡眠不香、睡眠质量下降的表现，这种情况要注意不要喝过量的蜂蜜水。糖尿病人可能晚上喝蜂蜜水，引起血糖升高，也有可能导致睡眠不踏实的现象，血糖波动也不好。总之，少量喝蜂蜜水，里面的成分有帮助睡眠的作用。
4.鲜藕安神
藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素，具有清热、养血、除烦等功效。可治血虚失眠。食法：取鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效。
5.吃莲子镇静
莲子清香可口，具有补心益脾、养血安神等功效。养心安神，用于虚烦，惊悸失眠等证，烦为心烦也，虚烦为无形之邪扰乱胸膈。近年来，生物学家经过试验证实，莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分有镇静作用；食用后可促进胰腺分泌胰岛素，进而可增加5掺巧胺的供给量，故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子会有良好的助眠作用。
6.吃大枣助眠
失眠的人可以吃大枣试一试。因为大枣的安神效果也被现代医学所证实，大枣中所含有黄酮类化合物(黄酮-双-葡萄糖甙A)有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢神经抑制作用，所以大枣具有安神、镇静之功。